由于铁皮石斛的种植投入高、周期长、技术难度大、风险大，因此要想保证铁皮石斛鲜品质量，从选择铁皮石斛种苗初期就要严格把关，并在基地选择、种植环境、后期管理技术等方面做到规范化操作。具体如下：

一、基地选择

在选择石斛种植基地时要考虑到水、温度、光照等方面是否符合石斛生长，是否符合发展绿色农产品的需求。水中的微生物、有害物质含量、空气中有害物质的含量是否影响铁皮石斛的生长等，这些因素是保证铁皮石斛合格的1步，也是至关重要的一步。因此，在选择石斛种植基地的时候要考虑到以下三个方面：1、要远离城市污染、远离车辆密集的公路和工业厂房；2、要检测水质的PH值；3、当地的环境、湿度、温度是否符合石斛后期的生长。

二、种苗选择

铁皮石斛在石斛属植物中药用价值付非常高，品种也各有差异。有云南、广西、四川、浙江等10余个地方品种，甚至还出现了杂交品种。品种不同铁皮石斛药用价值及市场价格也有所差异，选择什么品种的铁皮石斛种苗直接关系种植户的利益。一些杂交品种尽管长势好、产量高，但是已经改变了原种的物理特性，其药效和成分也发生了变化，当然药用价值也就有待研究了。因此，选购种苗时一定要选择种源正宗的铁皮石斛种苗。在铁皮石斛的一些品种中，云南广南软脚铁皮石斛正宗、种源地道，药用价值高。为了在此基础上增强铁皮石斛种苗的抗病性，缩短生长周期，云南金九地生物科技有限公司专业技术人员利用无性繁殖技术，经数次实验研究出的正宗广南软脚铁皮石斛种苗不仅达到预期目标，还使得成活率高达百分之98。种植户在后期的铁皮石斛管理中会更加省心省力。

三、种植管理技术

由于铁皮石斛对生长条件要求十分苛刻，因此，在铁皮石斛的管理中要特别注意日照、温度、湿度、通风状况的调控。施肥方面要施用有机肥，严格按照绿色食品允许的用肥范围和用肥量。病虫害防治方面尽量使用生物防治，使用化学防治要根据石斛标准用药范围，使用低毒、无残留的有机肥。此外，在铁皮石斛的种植管理中不要急于求成，要控制用肥，杜绝使用激素。只有严格按照绿色食品的标准规范种植铁皮石斛才能保质保量，在市场上卖上好价格，进一步推动石斛行业规范化发展。